一佯镧诱嚣只地道的江南蟹，近年来开始流行卤水蟹。那我就试试。经过几次反复尝试，总结出一点经验，看看能不能帮上忙！
食材
大闸蟹10只
花雕一瓶
陈皮若干
姜若干
白糖克
花椒粒
盐克
香叶片
八角个
桂皮块
方法/步骤
1、浸泡，泥浆，干净的螃蟹
2、螃蟹吐泥时，把锅准备好，放进一瓶姜汁啤酒里
3、把洗好的蟹肚放进蒸笼里
4、注：我把螃蟹直接蒸成水，用啤酒蒸，有酒的味道，还有螃蟹跑的味道
5、在冷水中煮沸15分钟后（取决于螃蟹的大小）
6、蒸螃蟹时，做上节提到的各种香料？老冰糖？生酱油和老酱油。加些水烧开，使自己的口味满意
7、煮蟹
8、把腌料放凉，然后倒入一瓶花酒。如图所示，我在八年后使用它
9、李成，放在冰箱里24小时挑战你的味蕾！
10、醉蟹的醉意来自于这种必不可少的重要原料
