肉骨茶是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
排骨1000克
豆泡100克
肉骨茶包50克
料酒10克
酱油10克
蒜10克
方法/步骤
1、排骨冷水下锅。
2、焯水捞出。
3、将排骨放入砂锅中,放入肉骨茶包。
4、放入剥好的蒜,倒入1勺酱油,1勺料酒。
5、加入1勺盐,加入足量的热水。
6、盖上锅盖,煮至汤汁沸腾。
7、转小火慢炖45分钟。
8、夹出肉骨茶包,放入豆泡,继续炖5分钟。
9、炖好后盛出装碗即可。
时间:2024-09-28 09:30:33
肉骨茶是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
排骨1000克
豆泡100克
肉骨茶包50克
料酒10克
酱油10克
蒜10克
方法/步骤
1、排骨冷水下锅。
2、焯水捞出。
3、将排骨放入砂锅中,放入肉骨茶包。
4、放入剥好的蒜,倒入1勺酱油,1勺料酒。
5、加入1勺盐,加入足量的热水。
6、盖上锅盖,煮至汤汁沸腾。
7、转小火慢炖45分钟。
8、夹出肉骨茶包,放入豆泡,继续炖5分钟。
9、炖好后盛出装碗即可。