大虾蔬菜锅的做法

大虾蔬菜锅的做法

食材

白菜1棵

油豆腐1小碗

黄豆芽1小把

香菇6朵

荷兰豆1把

粉丝1小捆

虾1小盘

胡萝卜半根

食盐1勺

姜4片

香油数滴

方法/步骤

1、准备好所用食材水貔藻疽，各种蔬菜清洗干净；水烧开加少许盐，将荷兰豆、胡萝卜、黄豆芽一起焯水，然后过凉备用；香菇焯水备用

2、粉丝用温水泡软；水中放姜片、盐，放入大虾；大虾煮变红即可捞出

3、入所有的蔬菜煮开；将大虾放入锅中略煮片刻；最后调入盐，滴少许香油关火即可