、犯懒的时候,就喜欢饭菜一锅出。很少点外卖,毕竟不放心。豆角焖面是霹葺檠溥非常美味的懒人食谱,除了它,还有各种焖饭。排骨香菇焖饭是我常做鹚兢尖睁的一道美味。但是今天,分享给大家一道五花肉土豆焖饭,它同样美味,喜欢吃肉的同学不要错过。都说五花肉炒菜香,但您若吃了这碗焖饭,保准会有改观。 五花肉很香,很少的五花肉就能给一道菜或是一锅饭提味儿,动物性油脂与植物性油脂换着吃比较科学。有人说会变肥,其实不尽然,别那么担心,过去条件不好时,谁家不是熬了猪油炒菜的?胖与不胖,是多种因素的综合。
食材
大米2量杯
五花肉100克
土豆2个
洋葱1个
酱油1汤匙
葱姜适量
油2茶匙
盐适量
步骤/方法
1、把各种食材改刀备用
2、炒锅热油,先小火把五花肉的肥油逼出来,瘫蝠熨夯我喜欢把五花肉煸炒到微微卷起来的程度,这样的肉很香又不腻,然后肉里逼出来的猪油可以润泽米饭,香啊
3、接着放洋葱与葱姜,继续小火炒香,火不要大,把洋葱炒软炒酥是最好不过的
4、后放土豆块儿,炒至微微焦黄,调入盐,烹入酱油,炒至上色。土豆可以适当多炒一会儿,个人感觉越焦越香
5、用AH煲自带的量杯取米,米洗净,放进AH煲内胆,按内胆壁上的刻度指示添加清水
6、然后把上一步炒好的蔬菜放进去,拌匀
7、选择煲饭功能就可以了
8、程序结束,一锅香喷喷的焖饭就做好了
9、用饭勺再次拌匀即可享用