竹筒饭的做法

下面介绍竹筒饭的做法。

工具/原料

主料：腊肠100克玉授炬块翎米粒30克豌豆15克.辅料：胡萝卜10克香菇100克粳米50克糯米100克.

方法/步骤

1、粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒

2、将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟。

3、将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。

4、竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。

5、上锅蒸30分钟，即可出锅。​