苋菜鸡蛋饼怎么做

今天做的这份苋菜鸡蛋饼，味道非常好，非常的好吃，特别适合早餐吃，做法也超级简单

食材

苋菜100g

鸡蛋2个

鲜菇粉40g

三色藜麦50g

盐3g

油适量

方法/步骤

1、苋菜焯水，沥干，切成小段

2、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，依次放入盐和鲜菇粉

3、倒入事先煮好的三色藜麦

4、锅内刷油

5、放入藜麦鸡蛋液

6、中小火煎至两面金黄色

7、最后出锅开吃，享受美味，好吃不发胖