板栗烤鸡怎么做

三黄鸡清洗干净，加入食盐、生抽、蚝油和蜂蜜，揉搓均匀，塞入栗子修革鹣亟仁和芝士粉，刷上热油和蜂蜜，用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿关节，放入烤箱中烘烤。

食材

三黄鸡1只

食盐10g

生抽10g

蚝油10g

蜂蜜20g

热油15g

栗子仁60g

芝士粉25g

方法/步骤

1、三黄鸡清洗干净，去头去爪去内脏，放入盐水中，浸泡2小时。

2、加入食盐、生抽、蚝油和蜂蜜，揉搓均匀。

3、放入保鲜袋中，腌制3小时。

4、塞入栗子仁和芝士粉。

5、刷上热油和蜂蜜。

6、用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿关节。

7、放入烤箱中，165度，烤90分钟。

8、再刷上热油和蜂蜜，放上蔬菜，继续烤30分钟。