梅子怎么腌制

 时间:2024-11-15 09:41:21

腌制的梅子是清热解毒的好帮手哦

食材

新鲜青梅500

方法/步骤

1、梅子洗净,晾干

2、用刀面将梅子敲裂,滚盐腌制一晚上

3、出酸水,梅子洗净,晾干出水

4、以一层梅子一层糖的量装瓶,放冰箱3个月即可食用

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