排骨炖土豆,甜香味,营养又美味,你值得拥有!
食材
排骨600克
土豆2个
油2汤匙
干辣椒3个
老抽少量
醋少量
花椒适量
白糖6勺
生抽1汤匙
料酒1汤匙
精盐2勺
大葱1根
八角1个
姜1块
蒜4个
步骤/方法
1、排骨清水洗净沥干
2、锅里放油,加入生姜大蒜辣椒八角花椒翻炒,出味后加入排骨,翻炒出油时加入老抽少瞠饨土椿量,醋少量,加入热水,倒入砂锅炖
3、加入大葱,适量生抽,胡椒粉,祝中火炖约1小时,后转小火慢炖30分钟,以后加入土豆小火慢炖20分钟
时间:2024-10-09 19:19:17
排骨炖土豆,甜香味,营养又美味,你值得拥有!
食材
排骨600克
土豆2个
油2汤匙
干辣椒3个
老抽少量
醋少量
花椒适量
白糖6勺
生抽1汤匙
料酒1汤匙
精盐2勺
大葱1根
八角1个
姜1块
蒜4个
步骤/方法
1、排骨清水洗净沥干
2、锅里放油,加入生姜大蒜辣椒八角花椒翻炒,出味后加入排骨,翻炒出油时加入老抽少瞠饨土椿量,醋少量,加入热水,倒入砂锅炖
3、加入大葱,适量生抽,胡椒粉,祝中火炖约1小时,后转小火慢炖30分钟,以后加入土豆小火慢炖20分钟