经常听长辈们说煮熟的水果营养更丰风蜞鳘犴富,从小除了梨子有吃过蒸炖的外,其他水果鲜尝试过,最近听朋友们说烤着的香蕉软糯香甜,这就来试试了。第一次烤香蕉用了可以干烧鹚兢尖睁的黑乐砂锅,一部分裸烤,一部分包锡纸烤,从成品和烤制过程来看,包锡纸的香蕉上色更加均匀好看,推荐~
食材
香蕉4个
网架1个
锡纸适量
砂锅1个
步骤/方法
1、准备好做需要的香蕉,砂锅,网架和锡纸
2、砂锅保持干燥,放入网架
3、用2层大锡纸包裹砂锅内沿
4、放入锡纸包好的香蕉
5、盖上锅盖,大火烤10分钟
6、调小火,打开盖子,用夹子给香蕉翻面
7、盖上锅盖,继续中火烤10分钟左右,关火,用夹子夹出即可