怎么在家做甜酒你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于怎么在家做甜酒的方法。
食材
糯米1斤
酒曲2克
方法/步骤
1、糯米浸泡一夜;
2、沥干水分上锅蒸25分钟;
3、煮好的糯米倒在能沥水的容器里;再浇入凉白开降温;糯米饭倒在盆中再倒入酒曲水,抓拌均匀;
4、挖出一个酒窝,放上筷子,小碗,盖上保鲜膜再盖上毯子放在温暖处发酵72小时即可
时间:2024-09-28 09:34:04
怎么在家做甜酒你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于怎么在家做甜酒的方法。
食材
糯米1斤
酒曲2克
方法/步骤
1、糯米浸泡一夜;
2、沥干水分上锅蒸25分钟;
3、煮好的糯米倒在能沥水的容器里;再浇入凉白开降温;糯米饭倒在盆中再倒入酒曲水,抓拌均匀;
4、挖出一个酒窝,放上筷子,小碗,盖上保鲜膜再盖上毯子放在温暖处发酵72小时即可