艾草馒头怎么做

‍春天来了，艾草也出来了，尝尝春天的味道，今天做了一个‍艾草馒头，香的很

食材

高筋粉400g

细砂糖20g

饮用水160g

艾草泥140g

鲜酵母9g

方法/步骤

1、艾草泥加水混合

2、加入面粉，糖和酵母

3、揉成光滑的面团

4、搓成长条

5、切成4-5厘米长的剂子，太窄了会翻到

6、稍作整形后放入蒸箱发酵

7、发到1.5倍大以后，拿出来，预热蒸箱，预热好后，放进去蒸10-12分钟，蒸好闷5分钟可出炉

8、满屋清香的馒头出炉了