超级下饭菜、素食也能吃的有滋有味,爽歪歪。
食材
西葫芦1小个
青椒50克
小米椒20克
葱花20克
麻椒10克
水淀粉2大勺
白糖1茶匙
生抽1勺
步骤/方法
1、西葫芦洗干净不用去皮,很嫩的小个儿西葫芦哦。切滚刀块儿。
2、青椒,小米椒切斜段。
3、葱花,麻椒(花椒也可)水淀粉备好。
4、锅内烧油,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,只要锅里的麻油。
5、葱花爆香
6、西葫芦、辣椒下锅翻炒。
7、调入半勺白糖,一勺生抽,炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。
8、最后再来点芝麻油炒匀关火。
时间:2024-09-25 09:28:06
超级下饭菜、素食也能吃的有滋有味,爽歪歪。
食材
西葫芦1小个
青椒50克
小米椒20克
葱花20克
麻椒10克
水淀粉2大勺
白糖1茶匙
生抽1勺
步骤/方法
1、西葫芦洗干净不用去皮,很嫩的小个儿西葫芦哦。切滚刀块儿。
2、青椒,小米椒切斜段。
3、葱花,麻椒(花椒也可)水淀粉备好。
4、锅内烧油,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,只要锅里的麻油。
5、葱花爆香
6、西葫芦、辣椒下锅翻炒。
7、调入半勺白糖,一勺生抽,炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。
8、最后再来点芝麻油炒匀关火。