萝卜干与猪肉的结合,能让两种食物的油与不油进行互补,并能增添士候眨塄大伙在饭桌上的食欲,下面和小编一起来做萝卜干炖猪肉吧:
食材
猪肉400g
萝卜干250g
食油少许
食盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、猪肉洗净切好,萝卜干洗净炒好装盘备用。
2、再次点火烧锅,倒入少许食油,紧接着倒入猪肉翻炒一下,猪肉炒至泛白后加入适量食盐、加入适量清水煮几分钟。
3、猪肉煮熟后倒入盘里的萝卜干,再炖个三四分钟。
4、向锅里加入适量生抽翻动一下,水炖至合适干度并能闻到猪肉和萝卜干的香味时并可起锅装盘了。
5、一盘浓浓香味的萝卜干炖猪肉做好了。