油炸花生是我们再也熟悉不过的小菜了，吃到嘴里又脆又香。做这道菜时需要掌握好火候，不然间恒溪痞容易炸过了，口味就苦了。小编给大家介绍一下炸花生米的做法，大家想吃的时候自己炸来吃。
食材
花生300克
食用油适量
食盐7克
水适量
方法/步骤
1、准备好一盘生花生。
2、开火，锅内倒油、让油铺开。
3、油热后花生放进去，用小火炸，不要把火开得太大。
4、用铲子不停地搅拌，此时会听见噼噼啪啪油炸的声音，搅拌均匀，每颗都炸到就可以出锅了。
5、倒入盘中，等稍凉一会儿后撒入食用盐，开始用筷子搅匀盘中的花生米，使其酥脆可口。
6、油炸花生米做好了，这个色泽还不错吧。
