今天带来的是鲜虾海带汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鲜虾8只（一到两人份）
海带30g—50g
盐少许
食用油一勺
香菇2-3朵
金针菇100克
盐少许
方法/步骤
1、材料集合，香菇，金针菇可以不选择，我个人爱好
2、虾处理好，去虾线，虾头和虾皮不要扔，已经待用
3、哦，对了，姜没有说，姜要有的，锅内放入少量油烧热，姜片爆香
4、虾头和虾皮下锅内翻炒至变红，倒入水，适量
5、倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮
6、香菇金针菇放入，个人爱好
7、香菇金针菇放入，个人爱好
8、烧开以后。转小火，炖大约10分钟，放入虾仁和盐适量
9、待虾仁变红色，就可以了
