对于平常工作,时间比较紧的朋友来说,一款好吃的肉酱真鋈守踬痊是居家必备的了。肉酱做好之后,还可以放在冰箱中保存,随时想吃时,往米饭或面条里一拌,就可以开吃了,可以说是懒人绝佳的配料之一了,下面就给大家器皆阄诟分享一款简单易做的肉酱的做法,肉酱制作方法,肉酱怎么做的步骤,怎样做肉酱好吃的方法。特别声明,本经验郭子没有配视频哦!
食材
瘦肉或五花肉250g
大蒜1个
葱头3个
干辣椒2个
蕃茄酱3包
喜欢的方便面配料包1
料酒适量
酱油适量
方法/步骤
1、将瘦肉切成丁状,小块一些,但不要太小块,大蒜和葱头切小片,备用,
2、在将平底锅加热后,倒入适量的油,要盖住整个锅底,
3、在油稍微冒烟时,将切好的大蒜和葱头倒入,翻炒,
4、将瘦肉丁倒入锅中,继续翻炒,想要肉的颜色更好看一些,可加入适量酱油,
5、在肉的颜色发生变化时,倒入配料包,反复翻炒,当感觉有些水分出现时,
6、将蕃茄酱3小包,加入到锅中,倒入切好的辣椒,
7、反复翻炒,如果感觉比较干,可再加入一些油,整个过程差不多半个小时就搞定了,可以用碗盛起来存放跷孳岔养。当然上面用到的料是傻瓜化的,朋友们也可以自己来调味。20:2519-02-06周三