最近很多朋友咨询关于大海螺怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、准备食材,海螺、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等。
2、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。
3、将海螺焯烫一下,取出海螺肉,后面那部分扔掉不要,只留前面的肉,备用。
4、香菜洗净切末,姜洗净切丝。
5、往锅内放油,待油烧热之后,把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味。
6、加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油,料酒,糖,盐炒匀,加入香菜,拌匀即可出锅。
时间:2024-10-23 19:35:29
最近很多朋友咨询关于大海螺怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、准备食材,海螺、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等。
2、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。
3、将海螺焯烫一下,取出海螺肉,后面那部分扔掉不要,只留前面的肉,备用。
4、香菜洗净切末,姜洗净切丝。
5、往锅内放油,待油烧热之后,把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味。
6、加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油,料酒,糖,盐炒匀,加入香菜,拌匀即可出锅。