紫菜馄饨的做法

紫菜馄饨是一道美食，制作原料主要有小馄饨、紫菜、小虾皮等。

食材

小馄饨100g

紫菜40g

胡萝卜45g

虾皮10g

葱花少许

盐一小勺

鸡精少许

方法/步骤

1、准备好食材。

2、将去皮洗净的胡萝卜切片，在改切成丝。

3、油热，加入虾皮爆香，放入胡萝卜丝翻炒出香味，倒入适量清水，放入紫菜。（需要提前泡发）

4、盖上盖，用大火煮沸后，加入适量盐和鸡精调味，放入备好的馄饨。

5、盖上盖，中火煮5分钟，盛出撒上葱花即可。