洋葱拌海蜇---养生菜系列

今天要介绍的是一款好吃美味适合养生的凉菜---洋葱拌海蜇。

食材

海蜇200克

洋葱200克

青菜椒20克

酱油20-30毫升

花椒油2-5毫升

香油10-20毫升

火麻油10-15毫升

白糖5-10克

辣椒酱5-10克

蒜15-20克

方法/步骤

1、海蜇提前用凉开水泡发，洗净，切成段。

2、放入切成丝的青菜椒。

3、再放入切成丝的洋葱。

4、蒜压成蒜泥放入碗中。

5、加入花椒油、火麻油、香油、白糖、酱油和辣椒酱。

6、拌匀，好吃美味适合养生的洋葱拌海蜇就做好了。