香煎米汉堡怎么做?如果你对这个美食也感兴趣的话,一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的!!!!
食材
白饭适量
牛绞肉250公克
猪肉250公克
红萝卜末30公克
洋葱末40公克
市售照烧酱适量
干酪片适量
鸡蛋适量
盐1/2茶匙
糖1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
蛋液1颗
方法/步骤
1、牛绞肉、猪绞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌匀后加入红萝卜末、洋葱末拌匀成肉馅。
2、将绞肉揉成每份约110公克。
3、煎盘每格都填入白饭压实,煎至底部上色,再刷上照烧酱,再取出就是米汉堡的米饼。
4、煎盘在喷上少许油,放入蛋与汉堡肉,盖上盖子煎至两面焦香。
5、再将米饼、蛋、汉堡排与干酪叠起来就完成啰。