培根金针菇番茄汤

这道培根金针菇番茄汤跟我妈学的，因为我家夏天番茄最多！

食材

番茄2个

金针菇1袋

培根10克

葱姜蒜适量

盐适量

胡椒粉适量

方法/步骤

1、番茄十字划刀，开水烫一下，去掉表皮。

2、切成小块。

3、培根提前解冻。

4、培根上放一些金针菇。

5、卷起来，用牙签固定住。

6、锅里放油，放入蒜末炒香后，放入番茄炒出汁后加入适量的清水。

7、放入卷好的金针菇培根。

8、加盐，胡椒粉煮一会。

9、出锅前撒上葱花即可开吃！