清炒大虾的做法
食材
虾12只
葱1/3根
姜 2片
油少许
糖2克
料酒 3勺
鸡精1克
盐2克
八角1个
蚝油 半勺
方法/步骤
1、虾开背,去除虾线,洗净备用
2、锅中放入少许油,放入八角和姜片爆香
3、放入大虾,料酒,白糖,盐翻炒片刻至变色
4、倒入开水没过虾大火煮开,转至中火煮3到4分钟
5、放入葱花,蚝油,鸡精大火翻炒30秒
6、出锅,装盘
时间:2024-10-04 23:29:32
清炒大虾的做法
食材
虾12只
葱1/3根
姜 2片
油少许
糖2克
料酒 3勺
鸡精1克
盐2克
八角1个
蚝油 半勺
方法/步骤
1、虾开背,去除虾线,洗净备用
2、锅中放入少许油,放入八角和姜片爆香
3、放入大虾,料酒,白糖,盐翻炒片刻至变色
4、倒入开水没过虾大火煮开,转至中火煮3到4分钟
5、放入葱花,蚝油,鸡精大火翻炒30秒
6、出锅,装盘