冬阴功是泰国是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍，士候眨塄大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。“功”在泰语中是虾的意思，当然也可以用鸡肉或猪肉代替，今天我做的就是以猪肉为主料的酸辣汤。
食材
猪肉150g
鸡肉菇一把
番茄2颗
香茅草4根
柠檬1颗
柠檬叶6片
南姜一块
香菜一把
冬阴功调料块一块
方法/步骤
1、将原材料清洗干净
2、香茅草切段
3、番茄切小块，南姜切片，辣椒切段，柠檬对半切开
4、鸡肉菇撕成小块
5、柠檬叶撕成小片
6、猪肉切片
7、香菜对半切开备用
8、锅内放少许油，加入香茅草、辣椒、南姜煸炒片刻
9、加入冬阴功调料块
10、放入鸡肉菇，加水至将将没过食材，加盖
11、水沸腾后，加入猪肉、番茄、柠檬叶
12、小煮二十几秒，挤入柠檬汁
13、试一下味道，如果淡了可以加盐，最后撒上香菜即可
