鸡肉炖白菜，这道炖菜特点是特别特别鲜。那么，这道菜如何做才能做好呢？让我们一起来看看吧！
食材
肉鸡1只
白菜半颗
鸡汤半盆
食用盐适量
食用油适量
葱1棵
良姜5片
干辣椒4个
方法/步骤
1、首先。将之前煮好的鸡肉弄碎，撕成指甲盖大小的肉丁。
2、将半颗白菜去中间硬硬的心。
3、后边硬的部分切成指甲盖大小的丁，前边菜叶切成条。
4、在锅内倒入食用油，下油锅炒鸡肉，将葱、良姜等材料，出香味了后加生抽一翻，把锅端到案板旁边把白菜弄进去。
5、炒白菜时可加点盐，根据自己的口味放入适量的盐。
6、向锅内加入粉条，炖到粉条软，白菜帮烂就可以出锅了。
7、做好的菜，去除放入盘中，就可以吃饭了。
