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食材
自制秋葵酱30cc
肇泉云峰茉莉茶汤200cc
煮熟的秋葵20g
肇泉冰糖浆62cc
台湾四季青柠檬3片
广东香水柠檬5片
方法/步骤
1、用清水煮熟秋葵，用冰粒冰镇降温。把秋葵头部切去后，称250g放入冰沙桶中，并加入直饮水300cc。
2、元扬冰沙机“时间控制”选择“冰沙”，启动机器，把材料打成秋葵酱。完成后，倒入干净容器中备用。
3、雪克杯中加入台湾四季青柠檬3片，广东香水柠檬5片，用特制白色柠檬锤爆打出香气与酸味。
4、接着往雪克杯中补冰至600cc刻度线，并加入粥铲蠡鹞肇泉冰糖浆62cc，自制秋葵酱30cc，肇泉云峰茉莉茶汤200cc，雪克均匀。
5、把雪克均匀的液体倒入出品杯中，刮去表层泡沫后补冰满杯。字斤谯噌最后将适量煮熟的秋葵粒（切成长度1cm），撒在杯口冰块上作装饰使用即可。
