圆白菜是冬季最僭轿魍儿为常见的一道蔬菜,其菜清脆·入口清甜合胃。因此,今天我想以肉皮炒圆白菜这道菜,分享给大家,如果觉得可以,请跟我一起来炒这道菜,具体做法见如下文字与图解方法。
食材
圆白菜500克
猪皮35克
红椒5克
盐适量
猪油适量
生抽适量
方法/步骤
1、猪皮洗净,切成条状。
2、红椒洗净,垛成丁。
3、整个包菜,用水冲洗净,便可。
4、将整个包菜,切成块状。
5、炒锅烧热,放猪油,油温升起,将猪皮稍爆炒,然后加入包菜稍炒一会。
6、接着红椒入锅稍炒,然后放入适量盐,翻炒至均匀。
7、待差不多时,加入适量生抽,炒至熟便可。
8、将一道入口,猪皮鲜嫩·包菜清脆的肉皮炒圆白菜,进行入盘,并摆上餐桌。