干鲍猪骨上汤

在这里为大家介绍一下干鲍猪骨上汤的做法，为大家的年夜饭做一份贡献吧。

食材

猪骨头适量

干鲍适量

红枣适量

姜适量

龙眼干适量

盐适量

枸杞适量

油少量

方法/步骤

1、准备食材，包括猪骨头、干鲍、红枣、枸杞、龙眼干、姜、盐、油，数量按照你喝汤的人数而定。

2、把食材洗净，姜切丝，龙眼干外壳去掉，干鲍放到水里浸着，软一点后切开，比较容易出味。

3、锅里放入水，煮沸。

4、把猪骨头和姜放入沸水中飞水，可去血和腥味。

5、飞水后把肉倒出，把锅洗净，肉过水。

6、把所有准备好的食材放到锅里煲1-2个小时，可按个人喜好增加或者减少时间。

7、最好，热腾腾的，美味鲜甜的汤就出来了。