鸡头这样做好吃
工具/原料
鸡头400g
方法/步骤
1、先把准备好的鸡头清洗干净,冷水下锅,加一勺料酒去腥,大火煮开煮出血沫捞出
2、锅里烧油,下葱姜,干辣椒,花椒,八角,香叶大火炒香,加一勺豆瓣酱和火锅底料炒猎谆承克出红油,加一瓶啤酒,下鸡头,加两勺清水,加盐,鸡精,胡椒粉,冰糖大火煮开转小火焖煮至汤汁收干即可
时间:2024-10-23 03:17:08
鸡头这样做好吃
工具/原料
鸡头400g
方法/步骤
1、先把准备好的鸡头清洗干净,冷水下锅,加一勺料酒去腥,大火煮开煮出血沫捞出
2、锅里烧油,下葱姜,干辣椒,花椒,八角,香叶大火炒香,加一勺豆瓣酱和火锅底料炒猎谆承克出红油,加一瓶啤酒,下鸡头,加两勺清水,加盐,鸡精,胡椒粉,冰糖大火煮开转小火焖煮至汤汁收干即可