麻辣豆腐干的做法
食材
豆腐干1斤
单山蘸水15cc
冰糖5g
方法/步骤
1、豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻
2、解冻好的豆腐干切小块，来，仔细看一下它的内部组织哦
3、锅中烧油
4、倒入切好的豆腐干，翻炒均匀后
5、放入单山蘸水料（若没有单山蘸水的，可以用花椒粉、辣椒粉，盐、蔬菜精、胡椒粉活一起放到锅里，喜欢孜然味的可以再放些孜然粉进去哦！）
6、翻炒均匀后
7、添少许水，放入3~5g左右的冰糖，小火炖煮直至
8、汤汁干掉便OK啦！
9、成品
10、晚上看着电视吃着自制的小零食，很惬意吧，(*^__^*)嘻嘻……早上给孩子烙一个烧饼煎一个鸡蛋再夹一些自制的麻婆豆腐，您认为营养够吗？(*^__^*)嘻嘻……
