今天带来的是奶香糯米饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米粉1量杯
小麦粉1/2量杯
玉米粉1/4量杯
炼乳10克（个人口味酌情增减）
酵母1量勺（小）
方法/步骤
1、糯米粉1量杯，小麦粉1/2量杯，玉米粉1/4量杯
2、炼乳适量
3、酵母粉1量勺（小）
4、以上材料混合，加适量温水（约等于体温），搅拌均匀。干湿度以提起来成线性下淋为宜。
5、盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵至两倍大。
6、苹果一个，切丁。
7、发酵结束，把苹果丁加进去，拌匀。
8、电饼铛两面刷油，把面糊倒进去，抹平。
9、上面放上一些果干，我用了红提干。
10、两面同时加热。时间视电饼铛的功率和饼的厚度而定。
11、成品
