这道调味酱制作简单,鋈守踬痊是家庭快餐最好的一道拌面酱,上班族可以简单煮一碗面条拌上这道酱,就是一碗美味的午餐,你感兴趣吗?不行做做看,美味一定让你回味无穷。
食材
五花肉二两
花生油二两
蒜5瓣
黄豆酱一袋
豆瓣酱一袋
花椒粉一勺
姜丝一勺
大料半勺
白糖一勺
盐二勺
方法/步骤
1、把二两把五花肉切成细丝剁成泥。
2、蒜用刀背捣碎,然后剁成泥
3、把花生油加成7分熟,将肉丝放入油锅中,左右搅拌,直到肉泥熟了为此
4、加入姜泥、豆瓣酱,花椒、大料、白糖,最后再加入盐搅拌。
5、等酱肉凉了把蒜泥拌匀即可。
6、然后装入备好的罐头瓶里备用即可。