俗话说：天上龙肉、地上驴肉。足以看出驴肉的美味，美味驴肉干教程来啦~
食材
驴肉1千克
水适量
盐适量
酱油适量
香叶几片
八角一个
桂皮一片
花椒几粒
方法/步骤
1、首先，将新鲜的驴肉清洗干净
2、大火开水下锅，抄出浮沫捞出清洗干净
3、准备纱布包，将香叶、八角、花椒、桂皮等用纱布包起来，这样看起来相对干净一些
4、把驴肉、纱布包冷水下锅，加入适量盐、酱油
5、大火烧滚，这个时候可以把焐煲预热
6、烧开后放入焐煲，两小时
7、美味驴肉干出炉，根据各自喜好可以炖锅、也可以切片加生抽香油拌匀吃、还可以当零嘴直接吃，哈哈哈
