小馒头的最新做法

馒头在你的印象里是不是比碗大，哈哈哈。。。

食材

面粉适量

酵母适量

芝麻适量

蜂蜜适量

方法/步骤

1、准备面粉适量，加上适量酵母，用温水和成面团。

2、把光滑的面团放入烤箱，发酵大概40分钟。

3、案板上撒点面粉，揉面排气。擀成饼状，包上豆沙馅。

4、收好口、再搓成长条。然后刷上一层蜂蜜水。

5、再撒一层芝麻和干粉，放上保鲜膜，醒发10分钟。醒好以后切成2厘米长的小馒头状。

6、电饼铛不刷牙，放入小馒头，选择馅饼模式，盖盖子焖5分钟，翻面再焖3分钟就可以了。