如何自制笋干

农村自制笋干的方法，首先将洗净的笋切块，然后放进沸水中煮熟水貔藻疽，取出晾干，然后将晾干后的竹笋切成小片，之后放在太阳下面晒干。最后密封保存即可。

食材

笋500g

笋500g

方法/步骤

1、第一步:洗好竹笋，从中切开，—根竹笋切割块。

2、第二步:把切好的竹笋放进沸水中煮熟，然后将煮熟的竹笋拿出来，晾干

3、第三步:晾干后将竹笋切成小片。将切成片的竹笋放在太阳下晒，如果太阳比较大的情况下，晒个两天就差不多了。

4、第四步，把晒干的笋干用袋子装好，注意防潮，这样可以存放很久。