[by黑芝麻坊]<漆虱忧甘/p>
非常感谢老妈的帮助，要是拍的不好，请大家多多理解！
少罗嗦，进入正题！
1.洗黑芝麻。必须的，为了身体健康不要省哦！
2.控水10-20分钟，将水倒掉。湿漉漉的黑芝麻都黏在一起，可以直接炒吗？可以！有朋友觉得一定要弄干才能下锅炒，NO!NO!锅是干热的，直接把水给蒸发掉了，放心！
3.开火上锅。把火开到尽量的小。
4.将黑芝麻倒入锅中，一定要快速全部倒入，赶紧用铲子来回翻腾，不要停下来。
5.在炒的过程中，你会看到芝麻颜色在改变（变深），变得比生的灵活有灵性。有的芝麻皮脱掉了，白点在增多，正常！
6.大概8-10分钟左右，有的芝麻会不老实，会来回跳动，芝麻也怕疼啊：）发出噼啪声
7.这个时候，你可以弄一点尝尝味道如何，很香甜。
8.停火，让黑芝麻在锅里呆一会，冷却下。
炒完之后怎么用呢？
1.可以直接放起来，每天吃那么一小把。
2.碾碎成黑芝麻盐，煮粥或直接吃，别有一番滋味。回复"芝麻盐"可见具体做法。
3.用来煮粥。
4.也可用碾碎机或豆浆机磨成粉，泡水或蜂蜜喝。
TIPS：
1）火一定要小，不要图快，不然很容易焦糊，要有耐心。
2）翻搅不要停下来。
3）黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。