宝宝早餐——蒸嫩豆腐鸡蛋羹

宝宝早餐——蒸嫩豆腐鸡蛋羹。了豆腐的蛋羹,吃起来更加嫩滑鲜美巳呀屋饔,而且营养更加丰盛,含有大量的蛋白质及微量元素,是一道营养、美味双在线,老少皆宜的家常下饭菜。

食材

鸡蛋3个

嫩豆腐150g

葱花少许

盐少许

方法/步骤

1、鸡蛋磕入碗中，放入一点点盐（也可以不放）用筷子顺时针打匀。

2、嫩豆切成小块，放在鸡蛋液中，用保鲜膜盖住碗口。

3、把碗放在锅中，隔水蒸15分钟左右。

4、蒸好的豆腐鸡蛋羹，撒上葱花即可。