猪肚莲子山药汤,清热去火,健脾养胃,营养又美味。
食材
猪肚半斤
莲子适量
山药适量
米酒适量
红枣适量
姜片适量
白胡椒适量
方法/步骤
1、半个猪肚,加盐,面粉,米酒,两面都用手反复抓洗,最后用清水洗净。
2、猪肚冷水下锅,放姜片,米酒。
3、水开后煮出血沫,捞出冲凉。
4、用刀划掉猪肚上白色的东西,切成条。
5、锅中倒入猪肚条,姜片,莲子,白胡椒,红枣,山药,加入没过食材的水。
6、按煲汤键开始煲汤,出锅前加适量枸杞和盐调味,美味可口的汤就做好啦!
时间:2024-10-25 15:33:43
猪肚莲子山药汤,清热去火,健脾养胃,营养又美味。
食材
猪肚半斤
莲子适量
山药适量
米酒适量
红枣适量
姜片适量
白胡椒适量
方法/步骤
1、半个猪肚,加盐,面粉,米酒,两面都用手反复抓洗,最后用清水洗净。
2、猪肚冷水下锅,放姜片,米酒。
3、水开后煮出血沫,捞出冲凉。
4、用刀划掉猪肚上白色的东西,切成条。
5、锅中倒入猪肚条,姜片,莲子,白胡椒,红枣,山药,加入没过食材的水。
6、按煲汤键开始煲汤,出锅前加适量枸杞和盐调味,美味可口的汤就做好啦!