鸡血怎么做成嫩血块

鸡血与其他动物的血差不多，我所说的差不多是指都是兽类，有些特性会一样，以下是一种方法

食材

新鲜的鸡血一升

方法/步骤

1、1.寻找一个盆，装的下全部鸡血且到盆的一半

2、2.将水倒至盆中，至盆的一半

3、3.放入两勺盐（根据水与鸡血的量适当加盐，五升水血加两百克盐，这是举例），不用摇浑

4、4.将新鲜的鸡血，最好是刚杀的鸡流的血流如盆中

5、5.最后一步，立刻将盆放入锅中用水汽蒸，且火不能过大，等血成块状即可