、紫甘蓝有的宝宝可能不喜欢介个味道，不过今儿跟介么多蔬菜搭洧粽袄淖配在一起，不仅紫甘蓝的怪味完全被掩盖了，而且多种颜色混搭在一起，介个蓝紫色却显得灰常出彩哦！ 紫甘蓝对宝宝的身体发育是很有好处的，除劲忧商偌了花青素外，还可以补充铁元素和钙元素还有VE、VC等维生素。
食材
牛里脊40g
紫甘蓝30g
蟹味菇20g
花菜15g
胡萝卜20g
彩椒10g
青豆7g
洋葱3g
大葱2g
姜1g
米饭适量
清水适量
步骤
1、准备食材。牛肉用的是牛里脊。
2、将牛肉切成小颗粒状，处理成宝宝可以接受的颗粒大小。因为牛肉不是很容易消化，所以跗柿椁焚如果是月龄小的宝宝建议将牛肉处理得颗粒小一点。然后将姜片趋溉湮唤切成粗条（姜不要切太碎，一会要挑出来）、大葱切碎放入牛肉中去腥。放入少量淀粉和宝宝酱油（1岁以下不加），将牛肉抓匀，腌制十五分钟，用淀粉抓一下，牛肉会更嫩一点，宝宝容易消化
3、将蟹味菇和花菜焯下水，焯烫15秒就可以啦。
4、将紫甘蓝、蟹味菇、花菜、彩椒还有未入镜的洋葱均切成宝宝可以接受的颗粒大小。
5、胡萝卜切成片，然后我用模具压成了花型水貔藻疽，因为BO爷特别喜欢花型的胡萝卜...压出来的外圈表浪费了，切碎成小颗粒状。
6、锅中倒入少量的油，挑出肉中的姜片，先煸炒下牛肉，牛肉炒熟变色后先盛出来放一边儿。
7、锅中再倒入一点点油，将洋葱炒香。
8、放入彩椒、花菜、胡萝卜、豌豆继续炒吧。
9、放入紫甘蓝再继续炒1分钟，然后将刚才炒好的牛肉放回锅中，翻炒几下炒均匀。
10、倒入米饭翻炒均匀。
11、锅中倒入少量的热水，然后加盖焖煮。
12、焖煮至水份收干就可以啦！
13、宝宝一下子吃了好多蔬菜还有肉肉、营养均衡，炖饭的颜色也灰常鲜亮美丽，宝宝一定不会拒绝哒！
