西兰花炒土豆胡萝卜块的做法

西兰花炒土豆胡萝卜块的做法

工具/原料

主料：100g土豆100g胡萝卜

辅料：100g西兰花

调料：适量盐适量糖适量酱油适量葱

方法/步骤

1、1土豆、胡萝卜切块，焯好的西兰花备用

2、2在锅中倒一勺油，放入葱花

3、3加半勺糖

4、4加少许酱油

5、5放入土豆、胡萝卜块。 　　

6、6加半勺盐。

7、7把调料翻炒均匀。 　

8、　8盖上锅盖，中火闷4分钟左右。

9、9打开锅盖，土豆、胡萝卜块已经闷熟

10、10放入西兰花

11、11大火翻炒1分钟后，即可出锅了