水饺很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么包饺子。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
肉500克,芹菜300克,盐20克,面皮300克。
方法/步骤
1、把选好的肉剁碎。
2、芹菜切碎。
3、在剁好的食材中放入20克盐。
4、再倒入切菜叶子,搅拌均匀。
5、包饺子的馅料就准备好了。
6、开始包水饺,手中准备好面皮,把馅料放在面皮中央。
7、因为在市场买的面皮会比较干,所以在面皮的一边周围用手抹上一层水润湿。
8、把面皮对折,用双手在中间捏一下。
9、两边留出来,再把两边的面皮往中间对折。
10、两边的口子捏起来。
11、在饺子一边的角上抹一点水。
12、两个角捏在一起,往中间对折。
13、这样用双手挤水饺就包好了。