、很家常但是却很美味的一道荤菜，用微波炉做几分钟就可艮劁飨戽以品尝。 方子份量：1人份 小贴士：根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。
食材
排骨130克
豆豉1勺
酱油1勺
植物油适量
生粉适量
姜1片
蒜2颗
葱1根
砂糖2克
步骤/方法
1、食材准备
2、排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。
3、然后放进姜丝，豆豉，蒜末，腌制10分钟左右。
4、将腌制好的排骨放进微波炉专用碟，包好保鲜膜。
5、在保鲜膜上扎一些透气孔。
6、放进微波炉中。
7、设置火力为中高火(P80),启动微波炉，烹饪4-5分钟。
8、取出排骨，撒适量葱花点缀，即可食用。
