玉米胡萝卜火腿鸡蛋炒饭的做法。
食材
剩米饭两人量
玉米半根
鸡蛋一个
胡萝卜半根
火腿肠少量
盐,生抽,蚝油少量
大葱一根
方法/步骤
1、把需要的食材准备好,米饭准备的是俩人的量。
2、把鸡蛋打散,锅里放入少量的油,用大火炒一分钟关火,注意不要炒太老了,然后盛到碗里备用。
3、锅烧热之后放一点油烧热,把胡萝卜丁,火腿肠丁玉米粒放进去,大火炒两分钟,然后关小火,放入少量的盐翻炒一下。
4、把米饭放进去,尽量搅散,不要一坨一坨的,把它炒均匀,用中火炒三分钟。
5、放入少许生抽蚝油葱花,用小火炒均匀,再炒两分钟,然后关火出锅。
6、玉米胡萝卜火腿肠鸡蛋炒饭就做好了,可以吃了。
7、好吃