GB闸拊福律221是液态法的白酒。液态法白酒是液态发酵法白酒,液态法白裁磕航浑酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒,有调香法、串香法和固液结合法,或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。
液态法酒的优点
液态法生产不用稻壳等辅料,既可以降低生产成本、降低劳动强度,又可以避免使用辅料给产品带进邪杂气味,液态法生产可以控制糖化发酵温度在最适度,这是固态窖池发酵法所做不到的。尤其在高温条件下产生有害成分糠醛。液态法绝不会发生这种毛病。
液态醛液可以用管道电泵输送,既干净,又安全,并便于设置机械装备和电脑管理,为奔向现代化文明生产打好基础,液态法先将原料制成酒精。然后加工制成白酒。在配制过程中,可以根据市场需要情况。
按排不同高低酒度、不同香型和浓淡口味,使出厂产品适合于不同地区的不同要求,其它优点如以粗粮代细粮,使用废糖蜜或野生植物为代用原料等等,也都比之固态法容易保证产品质量。