新锅的开锅保养方法

新买的铁锅，还没使用，需要开锅保养，这样不易糊

工具/原料

锅

植物油

刷子

方法/步骤

1、锅里倒温水洗干净

2、锅盖冲洗干净

3、小火烘干后，加点油，加热后关火

4、刷均匀

5、凉了再小火第二次加热

6、锅盖也刷油

7、四周都抹油

8、最后一次加热

9、锅盖抹油，放1小时，清洗干净就可以使用了