馒头是逛罹为垴家庭里常见的主食之一,使用自发粉做馒头非常省时、简单和方便,因为自发粉里含有一定量的膨松剂,只用加水膨发过后制作馒头就可以了。这样做出的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。
方法/步骤
1、将面粉和水倒入盆中加入酵母粉、白糖搅拌均匀,和成面团,饧发。
2、将饧发好的面团揉和好后,在把它揉成条,擀成片。
3、将面皮抹上油和盐、再折起来,切成小块、弯成油卷馍坯。
4、放入馍坯,大火蒸25分钟。
5、总结如下。
时间:2024-10-15 20:26:16
馒头是逛罹为垴家庭里常见的主食之一,使用自发粉做馒头非常省时、简单和方便,因为自发粉里含有一定量的膨松剂,只用加水膨发过后制作馒头就可以了。这样做出的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。
方法/步骤
1、将面粉和水倒入盆中加入酵母粉、白糖搅拌均匀,和成面团,饧发。
2、将饧发好的面团揉和好后,在把它揉成条,擀成片。
3、将面皮抹上油和盐、再折起来,切成小块、弯成油卷馍坯。
4、放入馍坯,大火蒸25分钟。
5、总结如下。