葫芦怎么做好吃？葫芦吃起来比较清淡，如果想把它炒得下饭，就和鸡肫搭配做个小炒还是不错的哟。
食材
葫芦适量
鸡肫适量
油适量
青椒适量
葱姜适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
方法/步骤
1、青椒洗净，切成小片，葫芦洗净，切成薄片。
2、鸡肫加入适量的盐，反复搓洗干净，再切成薄片。
3、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味。
4、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。
5、调入适量的老抽和盐，大火翻炒均匀。
6、倒入葫芦和青椒，大火翻炒均匀，调入适量的鸡精，翻炒均匀出锅装盘。
