芹菜炒香菇怎么做

芹菜炒香菇可作为高血异鲢阍羟压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食，功能这么丰富的素菜怎么制作呢，让我们来看看吧。

食材

香菇适量

芹菜适量

猪肉适量

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

十三香适量

鸡精适量

老抽适量

方法/步骤

1、锅中加水，水开后把芹菜倒入锅中。

2、倒入香菇，焯水2分钟，捞出。

3、起锅倒油，把猪肉倒入锅中，炒至肉色发白。

4、倒入葱、姜、蒜。

5、倒入香菇、芹菜，锅中加入盐、十三香、鸡精、老抽，翻炒均匀，出锅装盘。

6、美味的芹菜炒香菇就做好了。

7、总结如下。