羊肉炖青萝卜怎么做

青萝卜有助消化的功效，用青萝卜炖羊肉，好吃又营养。

食材

青萝卜适量

羊肉适量

葱，姜适量

盐，味素，五香粉适量

生抽适量

食用油适量

方法/步骤

1、羊肉切成块备用。

2、萝卜洗净切成适量大小的方块。

3、葱洗净切段，姜洗净切片。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入羊肉煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入生抽煸炒，加水沫过羊肉，烧开，放入萝卜块。

6、大火烧开，中火炖20分钟左右，出锅装盘。